Neueröffnung “KERB” im Das Center
09.05.25 — Eröffnung Kerb Food Hall, Berlin
An dem Ort, an dem man in 3D in Unterwasserwelten eintauchen oder Löwen in der Serengeti beim Jagen beobachten konnte, können Besucher und Besucherinnen nun im ehemaligen IMAX-Kino im "Das Center" selber auf die Pirsch gehen. Im neu eröffneten Food Hall Markt “Kerb" bieten 12 Street Food-Trader eine bunte Vielfalt an außergewöhnlichen kulinarischen Köstlichkeiten an.
Seit 2017 arbeitet SMV Hand in Hand mit Oxford Properties an der Revitalisierung des ehemaligen Sony Centers, jetzt "Das Center“, zusammen. Anfang 2020 begann die Planung der Entkernung des Kinos und die Vision, diesen einzigartigen Raum als Anziehungspunkt für exklusives Essen, erfrischende Getränke und entspannte Atmosphäre zu aktivieren. Einen Ort, der Berlins außergewöhnliches Dasein erkennt und widerspiegelt und dabei behutsam das aus den 90er Jahren bekannte architektonische Wahrzeichen etwas Richtung Zukunft schubst.
Kerb zählt unter den Street-Food-Gastronomen zu den renommiertesten Marktführern weltweit und war motiviert, sich dieser Aufgabe anzunehmen. Das Ergebnis findet man nun verteilt auf zwei Ebenen mit einer Dachterrasse (manch ein Berliner flüstert jetzt beim Lesen “endlich“), welches es schafft, “Das Center” kulinarisch gesehen aus seinem jahrzehntelangen Dornröschenschlaf wachzurütteln. Im genialen Zusammenspiel mit den neuen Außenanlagen des Forums bietet “Das Center“ einen Ort, für den es sich lohnt, doch mal am Potsdamer Platz Halt zu machen und es sich gut gehen zu lassen.
Es war uns, SMV, ein “Genuss“, die Fachplaner und ausführenden Firmen zu der Vollendung dieses Meilensteins zu koordinieren und dem Bauherren und Auftraggeber Oxford Properties beratend und unterstützend zur Seite zu stehen.
Wir freuen uns auf die Fertigstellung weiterer zukünftiger Teilprojekte im “Das Center“ und versprechen, auch weiter unseren Senf dazuzugeben.
Bilder: © SMV Bauprojektsteuerung