06.06.23 - Eiswerk, München

Eiswerk-Exkursion

Bei typisch blau-weißem Himmel hat sich SMV München den Fortschritt der Baustelle des Paulaner Eiswerks angeschaut und eine Baustellenführung von der Bayerischen Hausbau bekommen. Dabei gab es sogar tierische Unterstützung.

Die ehemalige Mikrobrauerei Eiswerk wird zu einem Veranstaltungsraum mit
Bierseminarraum umgebaut. Durch die denkmalgeschützte Eismaschine aus dem Jahr 1881, die Restaurierung der Turbine und Wehranlage und die direkte Lage am Auer-Mühlbach dürfen wir hier ein wirklich besonderes Projekt betreuen.

Durch die Herausforderung der Nähe zum Bach war ein Verbau im Bach nötig, um einen trockenen Arbeitsraum zu schaffen. Dieser wird bei der nächsten Bachauskehr, bei der der Bach bis auf einige Zentimeter leerläuft und gereinigt wird, im kommenden Herbst wieder rückgebaut. Nachdem im November mit dem fertiggestellten Rohbau das Richtfest gefeiert wurde, sind nun auch die Fenster eingebaut. Zudem haben die farbrestauratorischen Arbeiten an der Turbine begonnen und die Klinkerfassade wird angebracht. Zur Zeit sind die Innenausbaumaßnahmen in vollem Gange, damit der geplanten Fertigstellung und dem Bezug von Paulaner Ende diesen Jahres nichts im Wege steht.

Mehr Informationen zum Projekt erhalten Sie hier.

Bilder: © Paulaner Brauerei Gruppe GmbH & Co. KGaA (Header); SMV Bauprojektsteuerung